Definition, Bedeutung

Acesulfam-K, E 950, ist ein hitzebeständiger, synthetischer Süßstoff. 200-mal so süß wie Zucker. ed.. Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff. Der Chemiker Karl Clauß entdeckte 1967 bei der Hoechst AG zufällig bei der Synthese von Oxathiazinondioxiden eine süß schmeckende Verbindung.