Aeration

Definition, Bedeutung

Französische Bezeichnung (dt. Belüftung) für den Vorgang, bei dem Rotweine umgezogen werden, um eine eventuell vorhandene und unerwünschte Kohlensäure zu eliminieren.
(Definition ergänzt von Selim am 10.12.2016)
Blättern - im Alphabet davor
Blättern - im Alphabet danach
Wer ist online?

Derzeit sind 852 Gäste online.