Agar-Agar

  • Definition, Bedeutung

    der od das (Gen _s): aus ostind. Meeresalgcn gewonnene Gelatine
  • Gelidium amansii, eine gelartige Substanz, die aus Algen und Seegräsern gewonnen wird. [Med.]
  • Agar Agar pers. Masse aus gallertigen Algen (Florideen), wie Gelatine gebrauchter Ceylontang.

(Definition ergänzt von Sarina am 13.09.2016)

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