Bäckerkrätze

Definition, Bedeutung

  • Bäckerkrätze, auch Bäckerekzem, ist eine durch Überempfindlichkeit gegen Mehle oder Mehlzusätze, zum Beispiel Ammoniumpersulfat, hervorgerufene Hauterkrankung.
(Definition ergänzt von Melis am 18.10.2016)

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