Béchamelsauce

Definition, Bedeutung

  • Béchamelsauce [], Sauce Béchamel oder Milchsauce ist eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist zu Gemüse, Kartoffeln oder Eierspeisen serviert wird.
(Definition ergänzt von Helene am 20.12.2016)

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