Bölkstoff

Definition, Bedeutung

  • Bier 
  • Unter der Marke Bölkstoff produziert die Flensburger Brauerei ein helles, untergäriges Lagerbier. Der Markenname Bölkstoff leitet sich vom plattdeutschen „bölken“ ab, was „(zu) laut reden“, aber auch „rülpsen“ bedeutet.
(Definition ergänzt von Jill am 22.11.2016)

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