Backerbse
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Backerbse
Definition, Bedeutung
- Backerbsen oder auch gebackene Erbsen sind eine typische Suppeneinlage der Regionalküchen im mitteleuropäischen Raum mit Ursprung in Vorarlberg.
- Gastronomie: kleine frittierte Teigkugeln als Suppeneinlage oder Knabberei
- Suppeneinlage aus erbsengroßen gebackenen Teigkügelchen
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Silbentrennung
Die Silben von dem Wort 'Backerbse' trennt man wie folgt:
- Back|erb|se
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