Baiser-Torte

• Definition, Bedeutung

  • Extruder, Strangpresse
  • Extruder sind Fördergeräte, die nach dem Funktionsprinzip des Schneckenförderers feste bis dickflüssige Massen unter hohem Druck und hoher Temperatur gleichmäßig aus einer formgebenden Öffnung herauspressen.
  • Maschine, mit der thermoplastische Formstücke hergestellt werden; Syn. Strangpresse
• süßes Eiweißschaumgebäck