Beuschel
Anzeige
Anzeige
Anzeige
Beuschel
Definition, Bedeutung
- Beuschel manchmal auch Peuschel (ostoberdeutsch für „Herz, Lunge, Milz und Leber“) sind die oberen Eingeweide eines geschlachteten Tieres, auch von Fischen.
- Gastronomie, bairisch, österreichisch: Ragout aus der Lunge (und manchmal auch anderen Zutaten wie zum Beispiel Herz und Zunge) vom Kalb oder anderen Schlachttieren, oft in einer sauren Soße mit Semmelknödel serviert
- Speise aus Lunge oder/und Herz: saures beuschel
- österreichisch, umgangssprachlich: menschliche Lunge oder menschliche Eingeweide
Anzeige
Silbentrennung
Die Silben von dem Wort 'Beuschel' trennt man wie folgt:
- Beu|schel
Sie finden weitere Ergebnisse im Bereich: Synonyme
Anzeige
Anzeige
Anzeige