Bierschinken

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Definition, Bedeutung

  • Aufschnittwurst mit einer Einlage aus Schinken
  • Bierschinken, auch Schinkenwurst, in Österreich und der Schweiz Krakauer genannt, ist eine feine Brühwurst aus gepökeltem Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch (auch vermischt), Speck und Gewürzen mit einer groben Einlage aus Schweinefleischstücken bzw.
  • Wurstware mit einer groben Einlage aus Schweinefleisch oder Kochschinken

Silbentrennung

Die Silben von dem Wort 'Bierschinken' trennt man wie folgt:

  • Bier|schin|ken
(Definition ergänzt von Magnus am 12.12.2016)
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