Canapé

Definition, Bedeutung

  • ? Kanapee
  • Canapés oder Kanapees (im 18. Jahrhundert von französisch canapé „Sofa“ in der ursprünglichen Bedeutung entlehnt; in der übertragenen als „üppig belegte Brotscheibe“ vermutlich um 1900 aus dem Englischen) sind kleine, in der Regel mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen aus der klassischen französischen Küche.
  • gepolstertes Sitz- oder Liegemöbelstück für mindestens 2 Personen
  • mundgerecht serviertes Häppchen aus belegtem Brot oder Crackern
(Definition ergänzt von Tara am 17.10.2016)

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