caprylsäure

Definition, Bedeutung

  • Caprylsäure ist der Trivialname für die Carbonsäure Octansäure, C7H15–COOH, eine gesättigte Fettsäure.
  • Organische Chemie: farblose, unangenehm riechende, organische Säure
(Definition ergänzt von Marielle am 21.11.2016)

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