Casei

Anzeige

Anzeige

Anzeige

Casei

  • Definition, Bedeutung

    • Grundlage / günstige Bedingungen für etwas schaffen; etwas vorbereiten 
    • schlafen 
  • Lactobacillus Casei tritt in zwei Unterarten (ssp. = Subspezies) auf Lb. casei ssp. casei und Lb. casei ssp. rhamnosus. Beide wirken probiotisch. Lb. casei ist mesophil, homofermentativ, produziert L-Milchsäure und ist mäßig säuernd. Lb. casei wird häufig für probiotische Joghurts und Sauermilchprodukte verwendet.

Anzeige

(Definition ergänzt von Christiano am 22.02.2019)

Anzeige

Anzeige

Anzeige