Cellulose

• Definition, Bedeutung

  Zellulose. Ballaststoff, Gelier- und Verdickungsmittel. Hauptbestandteil von pflanzlichen Zellwänden. ed.
• Zellulose. Ballaststoff, Gelier- und Verdickungsmittel. Hauptbestandteil von pflanzlichen Zellwänden. ed.
  
  Komplexes Polymer aus Glucosemolekülen. Grundlegender Bestandteil der Zellwände aller grünen Pflanzen.