Hartkäse
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Hartkäse
Definition, Bedeutung
- Hartkäse ist eine Käsesorte, die sich durch eine hohe Trockenmasse auszeichnet. Hartkäse hat die längste Reifezeit aller Käsesorten – sie liegt, je nach Sorte, zwischen drei Monaten und über drei Jahren.
- Käse mit einer festen, manchmal auch porösen Konsistenz
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Silbentrennung
Die Silben von dem Wort 'Hartkäse' trennt man wie folgt:
- Hart|kä|se
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