Definition, Bedeutung

• berzugsmasse aus Kakao, Kakaobutter und Zucker
• Kuvertüre (von frz. couverture, „Bedeckung“) ist eine Schokoladensorte zum Überziehen von Gebäck und Pralinen sowie zur Herstellung von Canache und anderen Füllungen.

Silbentrennung

Die Silben von dem Wort 'Kuvertüre' trennt man wie folgt:

• Ku|ver|tü|re