Definition, Bedeutung

aus Rohmilch hergestellter HartkäseDer Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf ...
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Hartkäse

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parmesan

Bergkäse ist ein anderes Wort für 'parmesan'.

Gastronomie, italienische Küche: ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch italienischer ...
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