Definition, Bedeutung

• Chemie: Mittel, das die selbständig erfolgende Oxidation von Lebensmitteln, Kunststoffen und Treibstoffen verhindert oder verhindern soll
• die Oxidation verhinderndes Mittel
• Ein Antioxidans (Mehrzahl Antioxidantien) ist eine chemische Verbindung, die eine unerwünschte Oxidation anderer Substanzen gezielt verhindert.

Silbentrennung

Die Silben von dem Wort 'antioxidans' trennt man wie folgt:

• Antioxydans