Backmittel

Definition, Bedeutung

  • Backmittel (auch Backhilfsmittel) sind flüssige, kremartige, pulver- oder pastenförmige Substanzen, die dem Teig von Brot oder Backwaren zugesetzt werden.
(Definition ergänzt von Amin am 14.11.2016)
Blättern - im Alphabet danach
Wer ist online?

Derzeit sind 1.059 Gäste online.