bissfest

Definition, Bedeutung

  • Gastronomie: so gegart, dass der Kern der Lebensmittel (z. B. Nudeln, Gemüse) noch nicht ganz weich ist
  • knackig, nicht weich gekocht; die Nudeln müssen noch bissfest sein

Silbentrennung

Die Silben von dem Wort 'bissfest' trennt man wie folgt:

  • biss|fest
(Definition ergänzt von Levi am 14.10.2016)
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