Definition, Bedeutung

• Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.
• Gastronomie, italienische Küche: als Vorspeise serviertes geröstetes Weißbrot mit Knoblauch und Olivenöl, auch mit weiterem Belag wie gewürfelten Tomaten, Pilzen etc.
• italienische Vorspeise oder Zwischenmahlzeit aus gewürfelten Tomaten mit Olivenöl, Basilikum und Gewürzen auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot

Silbentrennung

Die Silben von dem Wort 'bruschetta' trennt man wie folgt:

• Brus|chet|ta