Definition, Bedeutung

Hartkäse ist eine Käsesorte, die sich durch eine hohe Trockenmasse auszeichnet. Hartkäse hat die ...
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Bergkäse

Hartkäse ist ein anderes Wort für 'Bergkäse'.

aus Rohmilch hergestellter HartkäseDer Ausdruck Bergkäse bezeichnete ursprünglich einen „auf ...
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parmesan

Hartkäse ist ein anderes Wort für 'parmesan'.

Gastronomie, italienische Küche: ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch italienischer ...
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